नमस्कार भ्रष्ट है गुलाब का रंग गुलाबी क्यों होता है तो देखिए हर सब्जी का फूल का फल का इनका अपना एक रंग होता है इनका रंग होता है पिगमेंट की वजह से ठीक है तो जो गुलाबी या लाल रंग होता है वह बेसिकली एंथोसाइएनिन पिगमेंट की वजह से होता है यह पिक भेजो ना चोली इन में बनती है गुलाब में गुलाबी पिक में नाचुली बनती है पलों में अलग-अलग तरह की पिक वन पाए जाते हैं उसी तरह से सब्जियों में क्लोरोफिल पिगमेंट हरी सब्जियों में पाए जाते हैं तो यह पिगमेंट की वजह से ही इनका रंग जो है वह अलग अलग होता है शुक्रिया